Custoza DOC Vigne Alte, 0,75 Liter (10,60€/L)

7,95 EUR
(inkl. 19% MwSt., zzgl. Versand)

Veneto Weißwein
12,00% Vol. Alc.
Enthält Sulfite

Der Erfolg des Weinguts und die hohe Qualität der Weine beruhen auf dem Zusammenwirken eines eingespielten Teams. Fausto, Elena und Federica sind mit dem Wein und seiner Kultur aufgewachsen und sind das pulsierende Herz des Unternehmens. Sie haben die Firmenphilosophie ihres Vaters aufgenommen und erfasst und diese erfolgreich in die jüngste Zeit weitergetragen, wodurch sie sich nicht nur das Vertrauen und die Wertschätzung angesehener Restaurants und verwöhnter Gaumen, sondern auch eine Vielzahl an Preisen gewonnen haben.
Die unterschiedliche Ausrichtung von jedem von ihnen ermöglicht es der Familie, das Weingut mit seinen erlesenen und qualifizierten Mitarbeitern mit Geschick und Können zu führen: Fausto als Önologe und Agronom wird dabei von seinen Schwestern Elena und Federica unterstützt, die sich sowohl auf Export und Verkauf, als auch auf Weintourismus und Weingutbesucher spezialisiert haben. Mamma Mariarosa ist dabei mit ihrer Erfahrung und Weisheit das gute Herz der Familie Zeni.

Anbaugebiet: Custoza (Moränenhügel am südwestlichen Ufer des Gardasees)
Boden: Hügelland moränischen Ursprungs, rot- und braunerdige Böden mit Gesteinstrümmern
Hektarertrag: 110 dz/ha
Weinlese: Handlese der besten Trauben, die zum Zeitpunkt ihrer optimalen Reife geerntet werden
Weinbereitung: Maischung in Kontakt mit den Schalen, sanfte Pressung und temperaturkontrollierte Gärung des Mostes
Ausbau: in Edelstahlbehältern
Serviervorschläge: ein jung zu trinkender Wein, der bei 10-12 °C serviert werden sollte, um seine typische Blume am besten zu genießen

Farbe: helle strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen
Geruch: intensiv und elegant mit feinen Noten an exotischen Früchten und Honig
Geschmack: lang anhaltend im Abgang, samtig und fein
Empfehlung: empfohlen als Aperitif, zu Fischvorspeisen, Krustentieren, Fischrisotto, Eiergerichten und leichter Küche im Allgemeinen

Rechtliche Informationen:
Flascheninhalt: 0,75 Liter
Alkoholgehalt: 12,00% Vol. Alc.
Bezeichnung: Weißwein
Zusatzstoffe: Enthält Sulfite
Allergene:
Herstellungsland: Italien
Hersteller/Inverkehrbringer: Zeni S.R.L. Cantina - Weinkellerei, Via Costabella 9 Bardolino, Italien




Beim Kauf mehrerer Artikel fallen selbstverständlich nur einmal Versandkosten an!